为深入开展学习贯彻习近平新时代中国特色社会主义思想主题教育,进一步强化学校食品卫生安全管理,6月13日,宜宾市政协副主席廖霆率宜宾市生态环境局党委委员、副局长陈尚清一行,到宜宾学院临港校区督导食品卫生安全工作。学校党委副书记、院长杜正聪陪同检查。
廖霆一行实地察看了宜宾学院临港校区A区东苑餐厅后厨现场,认真听取食堂工作人员对设施设备、食材加工、制作流程等方面的介绍,仔细查阅了食堂的“日管控、周排查、月调度”记录台账、员工健康安全检查登记等资料。廖霆指出,宜宾市创建国家食品安全示范城市需要宜宾学院临港校区的大力支持和配合,高校食堂务必从以下几个方面筑牢食品安全防线,一是加强内部组织架构,二是完善安全管理体系,三是制定规范的管理制度,四是健全常态化的管理机制,同时还要高度关注食堂员工的身体和心理健康,通过各种培训不断提高员工素质。宜宾市生态环境局党委委员、副局长陈尚清强调,食堂管理要突出关键风险点的监督和管控。
杜正聪表示,感谢市领导和相关部门对学校食品安全工作的关心和重视,食品卫生安全关乎师生健康,学校一直以来高度重视食品安全工作,将以本次督导检查为契机,继续规范食堂常态化管理,严格落实食品安全各项制度和“日管控、周排查、月调度”工作机制,持续提升校园食品安全管理水平,增强防范意识,压实责任,加强风险点排查,坚决守牢校园食品安全底线,切实守护广大师生员工的身体健康,在全市创建国家食品安全示范城市工作中发挥示范带头作用。
党政办副主任高游、后勤保障部副部长罗红参加了督导工作。
(供稿/罗红 审核/赵政一 终审/张利 编辑/王颖 制作/幸雁)