4月11日下午,筠连县丰乐乡党委副书记、白果村第一书记伍浩淼,白果村村支部书记、村主任王吉林等一行6人来宜宾学院临港校区农林与食品工程学部交流工作。茶学专业全体教师参加交流,会议由教研室主任李伟主持。
筠连县丰乐乡白果村在驻村干部的带动下,成立了筠连县心林食品加工厂,正利用本地野生川小叶茶树品种进行红茶制作探究。此次村组干部及技术人员带来了他们制作的三款红茶,与茶学专业教师一起进行了审评。根据审评结果,茶学专业教师与心林食品加工厂技术负责人何培琼进行了讨论交流,为白果村红茶的制作提了改进意见。茶样评审后,丰乐乡领导及白果村驻村工作队又针对茶学专业学生实习、毕业生就业需求及茶叶行业人才培养等内容进行了讨论交流。
李伟表示,希望能进一步加强校地合作,茶学专业愿意为丰乐乡乡村振兴提供科技支撑,共同研发茶叶产品,帮助丰乐乡白果村发展茶叶产业。
(供稿/任燕 审核/郭鹏 终审/刘国琴 编辑/梁丽莎 制作/幸雁)