6月19日，宜宾学院临港校区中国酒史研究中心联合四川大学“营养运动与健康长江论坛”组委会领导前往宜宾市南溪区考察酒类企业。此次考察对象包括今良造酿酒有限公司和南溪酒业有限公司，考察分为酒厂参观与座谈会。南溪区推进白酒高质量发展办公室李学钢全程陪同并主持两场座谈会。中国酒史研究中心主任彭贵川、研究人员刘首昌、袁慧等，“长江论坛”组委会副主任何映春、综合办公室主任成玲等参加考察。

会上，何映春介绍了即将召开的“第二届营养运动与健康长江论坛（上海）峰会”的基本情况。他表示，此次长江论坛的主题包括“发酵食品与健康”“360°煮酒论健”，以“营养运动与健康”为学术引领，以产品博览会微展陈为手段，以产业资本峰会交流合作为亮点，把长江经济带和西部地区通过“酒”联动起来，建立新型合作关系，从而达到中国白酒产品走出国门、走进国际市场的目的。

彭贵川介绍了中心的研究方向以及“传承传播中国传统文化，服务白酒世界级产业集群”的工作宗旨，希望通过中国酒史研究中心牵线搭桥长江论坛综合平台，为南溪酒类企业走出国门提供服务，进一步落实南溪区与宜宾学院临港校区的战略合作关系。

今良造酿酒有限公司副总经理詹家林介绍了公司产能、储能、优势等情况，并表示，此次考察座谈会让他开阔了视野，提升了对白酒市场的认识，希望能与中国酒史研究中心和四川大学长江论坛合作。

南溪酒业有限公司副总经理刘雷在座谈会上介绍了公司的发展概况，他表示接下来将召开公司高层管理会议，进一步落实合作事宜。

刘首昌解释了此次座谈会的缘起以及选择南溪地区作为考察对象的原因，强调了长江论坛对南溪酒业外向发展的重要作用。

李学钢对考察团的到来表示感谢，他认为，南溪酒业有优势、有愿望、有实力，但是需要借助平台的力量走出国门。希望南溪酒类企业可以抓住此次机会，主动加强与长江论坛和中国酒史研究中心等机构的沟通与交流，实现多方共赢，南溪区酒推办将全力支持并推动双方的合作。

座谈会前，考察团成员分别参观了今良造酿酒有限公司和南溪酒业有限公司的文化展厅、酿造车间等。

（供稿/袁慧 摄影/袁慧 审核/彭贵川 终审/刘国琴 编辑/梁丽莎 制作/幸雁）