为提高实践教学质量,培养学生创新精神,激发学生对手工制茶的热情和兴趣,10月19-20日,“宜宾学院临港校区采茶·手制茶技能竞赛”在学校校企合作企业义兴农业发展有限公司举行,此次大赛由宜宾学院临港校区农林与食品工程学部主办,义兴农业发展有限公司、精制川茶四川省重点实验室协办。此次竞赛最终评出一等奖1名,二等奖2名,三等奖3名,优秀奖4名,10月27日,大赛颁奖仪式在宜宾学院临港校区茶艺与茶文化传播中心举行。
此次竞赛依托专业生产实习及宜宾学院临港校区省级大学生校外实践基地举办,学生在实习期间,学习采茶与手工制茶工艺流程,将理论知识与实践相结合。竞赛充分发挥"以赛促教,以赛促学",激发了同学们制茶热情,检验了实习成果。大家认为,开展专业类竞赛,不仅丰富了茶学专业师生文化生活,激发同学们对茶文化的学习热情,弘扬传播茶文化,营造了良好的校园文化氛围,还进一步扩大茶学专业影响,增强专业特色,增加专业认同感和自豪感,展现大学生文化传承与创新的能力。
(供稿/陆安霞 审核/郭鹏 终审/王颖 制作/幸雁)