5月17日,以“弘扬中华优秀茶文化,传承‘工匠’精神”为主题的第三届“工匠杯”天府龙芽·宜宾早茶评比活动和手工制作竞赛在宜宾学院临港校区临港校区开幕。本次竞赛由宜宾市农业农村局主办,宜宾学院临港校区、宜宾职业技术学院、宜宾市茶产业研究院和四川省茶业集团股份有限公司承办。来自全市9个区县的企业组和宜宾学院临港校区、宜宾职业技术学院的学生组,共11支参赛队伍,29人参加了此次竞赛。
开幕式上,宜宾学院临港校区党委常委、副院长罗娅君对第三届“工匠杯”天府龙芽·宜宾早茶评比活动和手工制作竞赛开幕表示热烈的祝贺,对来自全国各地的裁判专家、各位老师和同学对大赛的支持表示衷心的感谢。她表示,学校聚焦“千亿茶产业强省”目标,于2014年成立了川茶学院,并在今年初入选四川省首批现代产业学院,形成了与现代茶产业发展相适应的“茶业+专业”格局,构建了覆盖全茶产业链的“5432”产教融合人才培养资源体系,形成了交互协同育人机制,形成了“实基础、强实践、能创新”的人才培养特色。学校将持续大力建设茶学学科,努力把川茶学院打造成为“省内领先、国内一流”的产业学院和全国产学研用融合发展典范,为茶产业高质量发展提供强有力的人才和科技支撑。
市政府办公室一级调研员李亚介绍此次竞赛活动,并展望宜宾茶产业发展前景,预祝本次活动圆满成功。
开幕式结束后,如火如荼的茶叶制作竞赛开始。选手们有条不紊地进行卷曲绿茶加工各项工序,努力加工出高品质绿茶。此次比赛特别增加了学生组,由宜宾学院临港校区和宜宾职业技术学院组织的两支参赛队共10人参赛,主办方和学校希望以此为契机,以赛代练、以赛促学,增强企业和学生间的交流学习,为茶产业人才培养奠定基础。
据悉,制茶比赛结束后进行了宜宾早茶评比活动和对竞赛茶样感官评审。评比活动由7名国内评审专家和7名大众评委组成评审组,将对参加评比活动的茶样评出特别金奖5个、金奖5个,对手工制作竞赛分别评出企业组、学生组一、二、三等奖。
(供稿/李伟 审核/郭鹏 终审/张利 制作/幸雁)